每次去餐馆的时候，总会拿上几碟子小菜吃，那小菜腌制的滋味真好吃!酸酸脆脆中还带着一丝甜味儿，感觉不用吃菜，就着几碟小菜都能
每次去餐馆的时候，总会拿上几碟子小菜吃，那小菜腌制的滋味真好吃!酸酸脆脆中还带着一丝甜味儿，感觉不用吃菜，就着几碟小菜都能吃几碗饭。
有时候，甚至想买一点儿带回家里去吃，当然这是不可能的，因为餐馆也就腌制了一点儿，都卖了，顾客吃什么呢?
跟亲朋好友在聚会的时候，或者是在酒桌上跟别人谈生意的时候，都会喝一些小酒，喝酒时搭配上一些下酒菜，可以让酒喝起来更加爽口，在一定程度上也可以保护我们的肠胃。
在家吃小菜更是正常不过的事，就像我一样，偶尔喜欢喝着粥配上橄榄菜或者红鱼肉，简直是不要太美好了，而且这是我从小吃到大的小菜，怎么吃就不嫌腻，越吃越上瘾，健康又美味!
要说长大后最经常吃的下饭菜是什么?那就是又可以拌面、又能当零食的丛山油鸡枞!
这款油鸡枞是我来到深圳一直必备的小菜之一，每次回老家都会念念不忘它的味道，在老家买过别的牌子，却没有这款油鸡枞的鲜美，且油腻，所以我只认这一家，也只推荐这一家!
丛山油鸡枞百分之百由纯正的野生鸡枞菌制作无任何添加、无任何杂菌油香包裹着层层菌香入口嫩爽，鲜香十足肉质肥厚有嚼劲的油鸡枞
一瓶小小的油鸡枞完全来自于，云南纯野生的新鲜鸡枞，无任何杂菌，用一公斤新鲜鸡枞榨成油鸡枞，只能出2两，花费将近3个小时，待鸡枞的清香慢慢散发出来后方可起锅，你才能吃到每一口味道纯正，鲜味足鸡枞，可想而知能吃到一小瓶油鸡枞菌非常不容易!
看了食品添加详情中，我发现丛山油鸡枞的油是采用菜籽油，以无公害的优质油菜为原料坚持以传统的加工体系和现代技术相结合，产出来的菜籽油优质清澈，香味独特!!这样的菜籽油才能最大程度上炼出鸡枞的鲜美，使油鸡枞没有油炸过的干煸，肥厚的肉质有嚼劲但不韧口!
这一罐色泽黑棕、油光琥珀的油鸡枞鲜香被封印在菜油里，一开盖就是恣意扩散的菌油香，入口更是难以描述的柔韧、鲜香!
拌面、做凉菜、米饭、粥。。。早餐、午餐、晚餐、夜宵都可以让它在美食里舞蹈着，这一份分享给予爱美食的你!
